Jumat, 17 Juni 2016

Resep Kue Jongkong Khas Bangka Belitung

Bangka belitung yaitu daerah yg benar-benar pass populer bakal kuliner yg dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung ialah kue jongkong. Kue jongkong ini adalah makanan enak yg terbuat dari campuran tepung beras & tepung tapioka. 

Kue tradisional jongkong khas banegka belitung ini rata-rata mempunyai 3 lapis warna tapi ada serta yg membuatnya cuma satu warna saja atau cuma dua warna. Kue jongkong ini mempunyai rasa yg enak sebab dibuat bersama perpaduan beraneka bahan seperti kelapa bujang, garam & gula merah. 

Kue jongkong ini termasuk juga salah satu tipe kue yg amat sangat gampang utk kita untuk. Walaupun makanan ini berasal dari daerah Bangka belitung, tetapi kamu dapat juga membuatnya & dapat membuahkan rasa yg enak bahkan lebih enak lantaran disini kami dapat share rtesepnya mengenai prose & kiat pelaksanaan kue jongkong enak. 

Warna yg biasa dipunyai kue jongkong ini diantaranya yakni warna putih, warna hijau & warna hitam. Benar-benar makanan yg amat unik da enak, serta tidak sedikit digemari oleh seluruhnya orang tak cuma orang bangka bahkan hingga di luar daerah bangka pula tidak sedikit yg menggemari resep masakan nusantara ini.

Bahan : 
  • tepung tapioka 350 gram 
  • tepung beras 35- gram 
  • 1/2 sendok teh garam halus 
  • gula merah secukupnya ( disisir halus ) 
  • 1 buah kelapa jejaka 
  • air kapur sirih 3 sendok teh 
  • perasan air daun suji 50 ml 
  • santan kelapa secukupnya 
  • kelapa parut buat taburan secukupnya 

Baca juga :

Trick Menciptakan Kue Jongkong : 
  1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, santan, perasan air daun suji & air kapur sirih 
  2. Masukkan pun gula merah kedalamnya sambil diaduk sampai tercampur rata 
  3. Aduk-aduk konsisten bahan yg dicampur hingga jadi adonan yg halus & kental 
  4. Tuang adonan kedalam daun pisang yg telah dibentuk seperti mangkuk secukupnya 
  5. Setelah Itu kukus hingga memang lah matang 
  6. Angkat kue yg telah matang dulu diamkan hingga dingin 
  7. Potong-potong adonan dulu siap disajikan 
  8. Sajikan kue jongkong ini dgn taburan kelapa parut maka kue ini jadi lebih enak & lebih gurih lagi. selamat cobalah Resep Kue Jongkong Khas Bangka yg enak ini.
Baca lengkap di : 

http://dapuranggi.id/

Selasa, 14 Juni 2016

kue lebaran coklat

Camilan yang renyah serta coklat nya yang enak, membauat kita sukai lupa daratan. Terlebih sembari nonton acara tv kegemaran kita, atau nonton film favorite. 

Asyiknya makan camilan ini umumnya di dampingi dengan susu. Lezat sekali membayangkannya. Mari segera saja kita buat. 

Histori Cookies 

Kata cookies datang dari bhs Belanda, dari kata " kokje " yang bermakna " kue kecil ". Cookies awal kali nampak diprediksikan era ke-7 Masehi di Persia (Saat ini Iran), di sana adalah satu diantara negara awal yang memproses gula. 

Konon diketemukannya cookies ini dengan cara tak berniat. Saat itu waktu menginginkan bikin kue lagi th. dengan ukuran besar, sebelumnya dipanggang, dicoba dengan adonan kecil untuk di panggang di oven. Adonan kecil itu jadi kering serta nyatanya rasa-rasanya lezat, juga dapat bertahan lebih lama. 

Baca juga :


Cookies di Inggris serta Australia di kenal dengan sebutan " biscuits ", orang Spanyol menyebutnya " galletas ", di Jerman dimaksud " keks " atau " Platzchen " dan sebagainya. 

Apa pun istilahnya, cookies atau kue kering atau biscuit, adalah kue yang dimasak memakai oven, berbentuk yang mini, bisa segera dikonsumsi dalam 1 kali suap, atau 1 kali suap, serta tahan lama untuk disimpan. 

Panduan serta trick berhasil memanggang kue kering 
Terdapat banyak panduan yang dapat kalian cobalah di rumah, sebelumnya bikin kue kering. Supaya akhirnya renyah serta enak. Mari dikaji baik-baik : 

  1. Gunakaan loyang dari alumunium, tidak dari besi. Lantaran besi lebih gampang menyerap panas, kue kering gampang jadi gosong. 
  2. Oleskan permukaan loyang dengan margarin supaya cookies tak lengket atau lapisi loyang dengan slipat. 
  3. Suhu untuk memanggang kue kering biasanya 160 derajat celcius - 170 derajat celcius. 
  4. Waktu memanggang janganlah lupa memutar arah loyang. 
  5. Janganlah lupa memindahkan kue kering yang telah keluar dari oven ke atas cooling wire, supaya kue jadi dingin prima. 
  6. Janganlah tempatkan kue bertumpuk, lantaran uap panasnya bakal memengaruhi kerenyahan kue. 
  7. Kue kering selalu alami proses pematangan sesudah keluar dari oven. Biarlah hingga betul-betul dingin, baru kue itu dapat dimaksud telah masak prima. 


Bahan yang dibutuhkan dalam bikin Resep Kue Kering Coklat Chip Gampang Dibuat 

  • 225 gr tepung terigu 
  • 175 gr mentega 
  • 125 gr gula halus 
  • 20 gr coklat bubuk 
  • 1 butir kuning telur 
  • 1 sendok makan susu bubuk 
  • Coklat Chip seperlunya 


Langkah bikin Resep Kue Kering Coklat Chip Yang Gampang Serta Enak 

  1. Kocoklah mentega, gula halus serta kuning telur, kocok sampai mengembang. 
  2. Lalu masukan tepung terigu, coklat bubuk serta susu bubuk, sembari dikocok hingga tercampur rata. 
  3. Sesudah tercampur rata, masukan coklat chip seperlunya. Aduk rata. Resep Kue Kering Coklat Chip Renyah Serta Enak 
  4. Tuangkan sedikit untuk sedikit, dibuat bulat adonan ke loyang oven. 
  5. Lalu panggang kedalam oven dengan suhu 150 derajat celcius. 
  6. Tunggulah sampai masak serta beralih warna jadi kecoklatana. 
  7. Angkat, serta biarlah dingin. 
  8. Siap dihidangkan. 


Coba buat camilan ini berbarengan keluarga, untuk acara keluarga, atau rekan minum teh atau susu. Tentu lebih nikmat lezat serta memberi kehangatan keluarga. Selamat coba.

Baca lengkap di : http://dapuranggi.id/2016/06/daftar-kue-lebaran.html